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やわらかちりめん・ちりめん佃煮・ギフトセット

¥1,850 税込

なら手数料無料で月々¥610から

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進物用にやわらかちりめん・ちりめん佃煮を化粧箱にお入れして包装された状態でお届けいたします。熨斗をご希望の方は、注文時に要望欄にてお申し付けください。

【内容量】
やわらかちりめん250ｇ×1Ｐ
ちりめん佃煮200ｇ×1Ｐ

【やわらかちりめん】
シラスは水揚げされた後、すぐに釜ゆでされます。
その釜ゆでされたシラスを風力で余分な水分を飛ばします。
そうやって作られる(やわらかちりめん)は、普通の乾燥したチリメンとは、また違った、旨さがあります。硬さはかまあげしらすと乾いたちりめんのちょうど間ぐらいの乾燥度合となっております。シラス丼などで、取り上げられる事もあり、近年加工量も増加しています

内容量　250ｇ

原材料名
かたくちいわしの稚魚（和田島産）、食塩

【ちりめん佃煮】
和田島でとれたちりめんをお醤油と砂糖で、艶が出るまで飴炊きにした佃煮です。
しっかりとした濃いめの味付けで、噛むほどに広がる旨味があるので、ご飯のお供として、愉しんでいただけます。
おすすめの召し上がり方は一味でピリッと辛みを効かせたり、金ごまをまぶすと香ばしく佃煮の味を引き立たせます。

内容量
200ｇ

原材料名
ちりめん（和田島産）、醤油、砂糖、料理酒、味醂、水飴、トレハロース